Malibu
Salada de atum, cenoura, rúcula, alface, manga e croutons com molho de aceto e mel.
Mexicana
Alface americana, rúcula, cenoura, pepino, tomate cereja, frango grelhado, abacate, azeitonas e pinoli com molho vinagrete.
Carmel
Salmão com crosta de gergelim, abacaxi grelhado, alface, rúcula e tomate cereja.
Ko Phi Phi
Salada morna tailandesa de camarão, lula, hortelã, coentro, palmito, alface lisa e condimentos.
(PICANTE)
Cubana
Lula, palmito, banana grelhada, bacon frito, alface frizée, alface americana.
Tropical
Camarão grelhado, alface, queijo cremoso, melão, azeitonas e salsinha.
Capri
Rúcula, alface, mussarella de búfala temperada, shiitake grelhado, pêra e torradas.